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バナナケーキ

2007/02/26


がんばって熟させた2本のバナナ。
久しぶりにバナナケーキを作ろうと思って食べずにとっといたもの。
どのレシピで作るか迷いに迷った結果、ネットで調べたのではなく、
昨日なんとなく立ち寄った本屋で見ていた本に載っていたレシピ使用(笑)
本のタイトルは忘れましたが、ただ分量が覚えやすかったのでなんとなく←

砂糖があまり入ってないので、そこまで甘くはありません。
やっぱり焼き上がりのバナナケーキは香りがいいですね♪
でも、もぅちょっと熟させれば良かったなぁ><

今回、型はマーガレット型を使用。
型離れがよくないのはもぅ気にしない(●´艸`)
どうせ家で食べるだけですからねw



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13:13 手作りお菓子 | コメント(2)

生クリームマフィン

2007/02/22


痩せなきゃだけどお腹がすいてヤバい(-ω-;)
マフィン系を食べたいけどバターがない。
で、見つけたこのレシピ。
油を使わないマフィンで、タイトル通り生クリームを泡立てて作ります。

ちょっと泡立てすぎたかもしれないけど、
外はサクッ、中はフワッと焼きあがりました^^
ちょうど生クリームあが100cc余ってたから使いきり完了♪

これなら簡単だし、いつでも楽に作れそう(=∀=)
ただ、生クリームを使うのとバター等を使うの、
どっちが低カロリーなのかは知りません(笑)
17:11 手作りお菓子 | コメント(2)

手土産?

2007/02/20


友達の家に泊まりに行くつもりだったけど、諸々の事情で行けなくなったから行く友達に
『せめて…』ってことでバタバタと作って渡しました。
多分行き先の友達と遊べるのはこれが最後。

ホントにごめんね。。

作ったのは『黒胡麻入り抹茶パウンド』と『はちみつマドレーヌ』の2品。
バレンタインでバターを使い果たしてしまったから、代わりにマーガリン使用。
やっぱりバターの方が香りもいいし、美味しいですね^^;

パウンドケーキは胡麻のプチプチとした食感がよかったかも?
思いつきで入れてみたけど、いい結果になってよかったー♪
マドレーヌ…やっぱり型抜けが悪い><
何が悪いのか未だによく分かりません(-ω-;)
でも味はGood!∑d(≧∇≦*)





とっていた木箱にこんな感じで適当に詰めて…
(パウンド7個、マドレーヌ8個、(後から)使い捨てカメラ1個/笑)

気に入ってくれるとありがたいなぁ^^


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21:17 手作りお菓子 | コメント(2)
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